ทานคู่กับข้าวกล้องดอยพิราฟ
เมนูของเราวันนี้ ก็ใช้ปลาเทร้าต์เป็นวัตถุอีกแล้ว จะเห็นได้ว่าปลาเทร้าต์เนี่ยเป็นวัตถุดิบยอดนิยมของโครงการหลวงเลยทีเดียวนะคะ เมนูนี้เป็นเมนูของคุณพงศรักษ์ แท่นประยุทธ (บริษัท สีลม วิลเลจ เทรดเซนเตอร์) นอกจากจะหน้าตาจะสวยน่าทานแล้ว รับรองค่ะว่ารสชาติก็เด็ดไม่แพ้กัน
น่ารู้ !! ข้าวกล้องมีสารอาหารมากกว่าข้าวขาวหลายเท่า เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินบี 1 และกากอาหารมาก มีส่วนช่วยในการทำงานของร่างกาย ทำให้มีสุขภาพดี และป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจาง มะเร็งลำไส้ใหญ่ โรดเหน็บชา เป็นต้น และในข้าวกล้องยังมีสารแกมม่า-โอไรซานอล (Gamma Oryzanol) ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดแอลดีแอลหรือชนิดร้าย และเพิ่มระดับคอเรสเตอรอลชนิดเอชดีแอลหรือชนิดที่ดีต่อร่างกายด้วยนะคะ
#PRIMARYCn.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น